Boletín Informativo Junio 2017

Crecimiento del número de análisis y de seguridad alimentaria

Cada año, observamos un fuerte crecimiento en muestras y nuevos clientes, lo que nos da razones para creer que la conciencia por la seguridad alimentaria también está creciendo en Colombia.

El mayor crecimiento de muestras esta en productos de exportación como aguacates, bananas, frutas exóticas (gulupa, pitaya, uchuva, tamarillo), café y cacao, pero también en muestras procesadas de la industria Colombiana como granos, cereales, aceites vegetales, leche, verduras, carne, pescado, huevos y muchos otros, donde podemos evidenciar un crecimiento sólido que indica que la conciencia por la seguridad alimentaria en Colombia esta  aumentando constantemente.

Nuestro multi-método GMS-LMS cubre casi todos los pesticidas de la Resolución 2906. Ofrecemos la mayoría de los contaminantes de la Resolución 4906 (Micotoxinas, metales pesados, nitratos, melamina, radionucleidos) y otros contaminantes como dioxinas y PCBs para legislaciones específicas como la Resolución 2154 para  grasas y  aceites o la Resolución 776 para los productos de pescados.

Mientras que en el pasado se realizaban los análisis para dar cumplimiento con las diferentes legislaciones, hoy en día se están utilizando los certificados de análisis como un instrumento de marketing, como un valor agregado, para garantizar la calidad de sus productos a los clientes y como seguro para minimizar el riesgo de daño a la reputación cuando ocurre un problema con la contaminación severa del alimento y aportando al  cuidado del medio ambiente

Con un gran placer el equipo de Primoris le ayudará con el desarrollo de un plan de monitoreo eficiente, ayuda con que análisis ejecutar para cumplir con la legislación Colombiana o extranjera, con la interpretación  de resultados, con la detección de fuentes de contaminación y todas las otras preguntas.